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進名企,學標桿|東莞市南城外商協會赴貴州茅臺考察交流

* 來源 : 南城分會 * 作者 : admin * 發表時間 : 2021-07-12 * 瀏覽 : 449

人生一杯酒,百味嘗個夠。舉杯向天歌,詩酒與風流。

進名企,學標桿,東莞市南城外商投資企業協會又在行動!

為促進會員間的相互了解和交流學習,增強商會的凝聚力與活力,受會員企業廣東九八七酒業集團的邀請,5月14日至16日,協會會長宋海震帶領會員代表一行23人,前往貴州遵義茅臺鎮進行商務考察交流活動。

    

在九八七酒業集團國瓷項目總經理何強先生的熱情接待下,考察團一行先后實地考察了茅臺鎮的人文地理,參觀了茅臺酒釀酒車間舊址。古樸的建筑與秀美的風光相應相呼,讓人流連忘返。

隨后,考察團參觀了九八七醬酒金庫、釀造車間、包裝車間、老酒庫、酒體研究中心,饒有興致地品鑒了各種酒體,觀看了情境劇《天釀》,了解公司建設情況、發展規劃和品牌運營戰略,領略九八七酒在貴州茅臺鎮醬香酒核心產區的釀酒實力、工藝,深入了解醬香美酒的釀造過程,擁抱博大深厚的中國文化。

提起醬酒,不得不說其獨特的“12987”釀造工藝。12987是一種傳統的釀酒工藝,端午制曲、重陽下沙,1年生產周期,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,另還有“三高、三長”工藝?!懊┡_人代代傳承,醬心釀造,鑄就國酒品質?!本虐似呔茦I集團有關負責人說。

會員企業廣東九八七酒業發展有限公司,實際控股貴州省懷仁市陳醬九八七酒業(集團)有限公司。這是莞商資本目前在茅臺鎮投資規模最大的釀酒企業,也是茅臺鎮少數具備全流程工藝的釀酒企業,綜合實力名列茅臺鎮前五位。

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